Cultivo de cogumelos ostra em casa

5.10.2016 Cogumelos

Estes cogumelos têm um crescimento rápido e também são fáceis de cultivar. Você só precisa aprender algumas regras para o seu cultivo. Aqui, falaremos detalhadamente sobre como cultivar adequadamente esses cogumelos.

Quais são as etapas do processo de preparação?

Para começar, vale a pena considerar que, para o cultivo, você terá que comprar micélio, esse material pode ser comprado facilmente de várias empresas que produzem vários cogumelos de forma independente. Além disso, esse material é vendido livremente na Internet e pode ser entregue em sua casa. É melhor não levar esse material em grandes quantidades, pois o micélio tem a capacidade de se deteriorar durante o armazenamento a longo prazo e, a partir de um quilograma de uma substância, você pode obter cerca de três quilogramas cogumelos comestíveisPortanto, vale a pena começar com uma quantidade muito pequena de micélio. Esse material deverá ser armazenado apenas na geladeira.

É muito importante preparar adequadamente o substrato para o cultivo de cogumelos ostra em casa para iniciantes passo a passo, é melhor tirar as cascas do girassol e trigo sarraceno, este material é perfeito para o cultivo desses cogumelos, e serragem simples e outro material semelhante são adequados. E para que o substrato fique completamente limpo, é necessário levar água e despejar essa casca ali, a massa resultante é cozida por pelo menos duas horas. O material resultante deve ser resfriado a 28 graus, enquanto o líquido deve ser drenado.

É muito conveniente cultivar cogumelos em blocos, sacos simples são usados como blocos, mas antes de começar a usar sacos plásticos, você deve desinfetá-los em uma solução fraca de alvejante. Primeiro, a própria matéria-prima é depositada e, depois disso, a camada de micélio, a espessura da primeira camada não deve exceder seis centímetros e o micélio deve ter apenas meio centímetro de espessura. Bem, depois que a bolsa estiver bem amarrada e pequenos cortes forem feitos de todos os lados, cada corte deve estar a quinze centímetros do outro e deve ser escalonado. Os blocos são enviados para uma sala fresca e úmida, por isso é excelente usar a adega. Durante o período de incubação no porão, a temperatura do ar é mantida não superior a 23 graus, mas não inferior a dezenove, enquanto a sala em si é importante para ventilar periodicamente.

Como é o cuidado

Ao cultivar cogumelos ostra em casa (para iniciantes em vídeo), também é necessário levar em consideração algumas regras de cuidados, principalmente nos primeiros dias, já que nos primeiros três dias a temperatura da matéria-prima pode aumentar significativamente, é muito importante garantir que o substrato não comece superaquecer. A temperatura máxima permitida do substrato pode atingir até trinta graus, mas não acima dessa marca. Se a temperatura começar a subir significativamente, você terá que colocar grandes ventiladores ao lado dos blocos, pois eles poderão esfriar o substrato.

Apenas dez dias depois, o crescimento ativo do micélio começa, de modo que todo o bloco seja completamente preenchido com ele, a matéria-prima se torna mais leve e um forte cheiro de cogumelo vem do bloco. Após o período de incubação, é necessário baixar a temperatura para 12 graus, é muito importante garantir que a temperatura não suba acima de 15 graus e que a umidade do ar permaneça em torno de 90%.Produtos está crescendo cogumelos de ostra em casa para iniciantes na estufa, o processo não é diferente, exceto que este método é o mais fácil de entender e executar.

Como crescer cogumelos em tocos

Esse método é bastante demorado, mas ao mesmo tempo em que não economiza recursos financeiros, muitos iniciantes preferem usá-lo. Infelizmente, a colheita será totalmente dependem não só sobre as regras de cuidados, mas também a partir da estação de crescimento, bem como das condições meteorológicas na região. O cânhamo terá que ser colhido no inverno, pelo menos o processo de preparação deve ser realizado no final de janeiro. É importante limpar bem cânhamo que terá em sua superfície do molde e danos, só que neste caso vai crescer bons cogumelos.

Antes de começar a plantar os fungos, os tocos devem ser imersos em água por pelo menos três dias; somente nesse caso, você pode obter um substrato suficientemente úmido para cultivar cogumelos ostra em casa para iniciantes (foto), e a umidade é necessária, uma vez que o micélio é colocado apenas em um lugar úmido. Tais tocos precisa ser movido para o jardim, durante os dias quentes de Maio, é importante que a ameaça de ainda pequena geada passou completamente, caso contrário, os cogumelos não vai crescer. Esses tocos são colocados apenas em áreas sombreadas; é melhor escondê-los sob as copas das árvores; áreas ensolaradas deverão ser evitadas, pois os cogumelos precisam de umidade e apagão. Depois é só umedecer o solo ao lado dos tocos, sempre deve estar molhado.

Colheita estes tocos terá no final do período de verão, este método requer pouco ou nenhum investimento, mas pode ser muito bom dinheiro, se você vender cogumelos cultivados localmente. E se a estação do outono estiver quente o suficiente, a colheita poderá ser recebida até novembro.

Algumas regras tudo instalações

Para iniciar uma estufa deve ser bem isolado, e deve haver bastante molhada, a altura do teto não deve ser inferior a três metros, bem como o quarto é desejável ter água e esgoto. Para o cultivo pode ser não utilizado apenas para o espaço de efeito estufa, terno e um galinheiro velho e celeiro, um bom porão ou celeiro de grãos.