Cogumelos são organismos que pertencem a um grande reino separado e têm várias características. São numerosos habitantes de todas as florestas e são famosos por sua diversidade.
Apesar do fato de que, dependendo da classificação, cada representante possui uma estrutura individual, todos os fungos (exceto leveduras) possuem micélio em sua estrutura. Este elemento do corpo desempenha um papel importante, pois é responsável pela nutrição e fixação do substrato. Além disso, devido à sua presença, é possível a formação de simbiose com plantas.
Conteúdo
O conceito de micélio fúngico, estrutura, reprodução
O micélio é um corpo vegetativo, que consiste em um grande número de fios finos brancos - hifas. Os gifs podem atingir tamanhos diferentes e se ramificar em todas as direções. Eles têm uma função de transporte, fixação, pigmento e reprodução. Todos os cogumelos são divididos em mais baixo e mais alto. As inferiores consistem em uma célula e as superiores têm uma estrutura multicelular.
Cogumelos com micélio
Os cogumelos superiores mais comuns são cap. Eles consistem em um corpo vegetativo e um corpo frutífero. O corpo da fruta, por sua vez, consiste em pernas e chapéus, formados a partir de feixes de fios.
O chapéu dos organismos tem várias camadas. O superior é uniforme e coberto de pele, pigmentado, e o inferior é frequentemente representado por lamelas nas lamelas ou túbulos nas tubulares. Túbulos e placas são dispostos circularmente, um grande número de esporos é formado neles, que são subsequentemente transportados pela água e pelo vento e contribuem para a reprodução.
Os chapéus podem ser comestíveis ou venenosos. Os comestíveis mais comuns são considerados brancos, cogumelos com leite, cogumelos com leite açafrão, champignon, boletos. Um mergulhão pálido e um agaric de mosca são venenosos e também têm características distintas na aparência, o que facilita muito a vida dos catadores de cogumelos.
Você pode estar interessado em:As espécies mais baixas incluem mofo. Molde é despretensioso, portanto, é generalizada na natureza. Cresce na presença de alta umidade e temperatura. As espécies de fungos mais comuns são o bolor branco ou o gênero Mucor. Por estrutura, são colônias com uma superfície áspera e consistindo em milhares de cabelos eretos, nas extremidades das quais os esporângios estão localizados.
O gênero das penicillas merece atenção especial. Representantes desse gênero são comuns em condições naturais, possuem conidióforos, graças aos quais se multiplicam e formam grandes colônias densas.
Cogumelos sem micélio
O fermento tornou-se generalizado nas atividades humanas. O tamanho de fungos semelhantes a leveduras não excede 10 mícrons e se multiplicam por brotação e divisão.
O tipo mais comum de fermento é o fermento de padeiro, dividido em vinho, cervejaria e padeiro. Eles são amplamente utilizados pelo homem na culinária.
Os principais tipos de cogumelos e micélio
O micélio em si é dividido em duas partes - ar e substrato.O primeiro se eleva acima do substrato e é responsável pela formação dos órgãos reprodutivos, e o substrato garante a fixação do fungo no substrato, o transporte de água e substâncias orgânicas para o corpo.
Em alguns organismos, ele pode ser modificado, o que está associado às condições de vida de uma espécie específica. Assim, os estolões contribuem para a rápida disseminação e crescimento do substrato, rizoides e appressórios são responsáveis por fixar o corpo no substrato, e o uso de espécies parasitas de haustoria sugam a matéria orgânica das plantas.
Além do exposto, o micélio desempenha a função de reprodução assexuada. Nesse caso, a reprodução ocorre em partes ou esporos exógenos. Esporos exógenos - conídios - são formados em conidióforos, conseqüências especiais nas extremidades do micélio. Sob condições favoráveis, um novo se desenvolve a partir de um esporo ou parte do micélio materno.
Você pode estar interessado em:A aparência do micélio também depende do método de nutrição. Nos saprotróficos, organismos que se alimentam de matéria orgânica de corpos mortos, o comprimento das hifas por dia pode aumentar para 1 km. Esse recurso é possível devido a um tipo especial de relacionamento com o ambiente.
O micélio também é caracterizado por ramificação constante e rápido crescimento, portanto, está intimamente associado ao substrato. As próprias hifas são compostas de células nucleares separadas umas das outras por partições. Em cada uma dessas células, enzimas digestivas específicas são produzidas e secretadas, o que contribui para a digestão e absorção do material do substrato.
Penicilina, Mucor e Fermento
O micélio de representantes de fungos consiste em hifas ramificadas finas que se tornam mais finas em direção à periferia e consistem em células nucleares separadas por um septo.
O micélio do gênero Mukor é de aparência fofa, associado a um grande número de hifas. O corpo vegetativo do muco está envolvido na reprodução por esporos. Nas extremidades de alguns fios existem esporângios nos quais os esporos amadurecem.
Digno de nota é o penicillium, conhecido por seu uso na medicina. O micélio fúngico do gênero penicillus é multicelular, separado por partições, em estrutura semelhante ao corpo vegetativo das espécies de chapéus. O plexo das hifas forma um micélio. Threads ramificam de maneira caótica, não tingida. Nas extremidades dos fios existem conídios responsáveis pela reprodução dos esporos.
Os únicos organismos unicelulares que não possuem micélio, mas retêm outros sinais e propriedades dos fungos, são leveduras.
Chapéus brancos e outros
Considera-se uma característica do micélio dos cogumelos cap, incluindo os cepa-de-bordéus, que as hifas participam da formação do corpo frutífero - chapéus e pernas.
Cobrir variedades de hifas de espécies chocadas também são responsáveis pela pigmentação do corpo. O micélio tem uma estrutura frouxa e pode se parecer com um filme.
Você pode estar interessado em:Propriedades úteis, aplicação e restrições de uso
Os cogumelos são uma parte indispensável do ecossistema terrestre, sem o qual muitas plantas não podem se desenvolver. Os cogumelos também são amplamente utilizados em muitas áreas da atividade humana e na medicina e na culinária com mais frequência.
Simbiose do micélio do fungo e as raízes de uma planta superior
A simbiose de uma planta e um fungo é chamada micorriza.Essa coexistência beneficia ambos os organismos. Graças a micorriza:
- a planta consome recursos do solo, tanto quanto possível, e seu sistema radicular tem menos carga;
- micorriza melhora a qualidade do solo, fornece aeração e aumenta a porosidade.
Micorriza é dividida em ectomicorriza e endomicorrizia. A composição de ectomicorrizas inclui espécies basidiais ou ascomicéticas e árvores da floresta temperada. Este subtipo de simbiose tem um efeito positivo no crescimento das árvores.
Endomycorrhiza é uma parte fúngica na raiz de uma árvore. Significativo é o tipo arbuscular de endomicorriza. Este tipo de simbiose é considerado um dos mais importantes do planeta e é uma conexão entre filamentos de árvores fúngicas e células corticais da raiz da árvore.
Em medicina
Os cogumelos são amplamente utilizados na medicina devido aos polissacarídeos que compõem sua composição. A penicilina é um antibiótico produzido a partir da penicilina, usado no tratamento da etiologia bacteriana em humanos.
Na medicina, eles são usados para a preparação de laxantes, anti-tuberculose, medicamentos antitifoides. Na prática popular, capuzes e decocções são frequentemente preparados. Tinturas e extratos de agaric de mosca vermelha são freqüentemente usados para tratar reumatismo e processos inflamatórios na pele.
Por outro lado, quando certos tipos de cogumelos são detectados em um esfregaço retirado das mucosas humanas, isso indica o desenvolvimento de doenças graves que requerem tratamento imediato.
Em nutrição
Cogumelos também são amplamente utilizados na culinária. Os corpos frutíferos das espécies de capas são consumidos em conserva, fritos ou cozidos. Os especialistas recomendam a seleção cuidadosa das amostras, escolhendo apenas aquelas que têm certeza.
Respostas a perguntas comuns
As mais comuns são perguntas sobre envenenamento por mofo, propagação de fungos com micélio:
Em um novo local perto de uma árvore, eles cavam um buraco com cerca de 40 cm de profundidade. Poeira e folhas são derramadas lá, cobertas com uma camada de terra de cima e regadas abundantemente. Depois disso, você pode plantar cogumelos lá. Os cogumelos transplantados são regados todos os dias por várias semanas.
O micélio é um componente importante de cada fungo, que consiste em hifas filamentosas. O corpo vegetativo desempenha muitas funções e pode variar em tamanho e aparência, dependendo do gênero e das condições ambientais.
Cuidados e uso de Kombucha em casa (+22 fotos)
Comestibilidade do fungo do guarda-chuva heterogêneo e sua descrição (+19 foto)
Descrição dos óleos comestíveis e não comestíveis, seus equivalentes venenosos (+40 fotos)
Propriedades úteis de cogumelo com leite e suas contra-indicações (+17 fotos)